Laki život

Nekada i sada

Kada se priča o načinu života nekada i sada, svakako ne možemo ne primjetiti da se mnogo toga promijenilo. Ne samo da se promijenio sam način na koji vidimo našu svakodnevnicu jer je sve mnogo brže, frenetičnije, momentalno i stresno. Naši su preci živjeli mnogo teži, ali u istu ruku mnogo mirniji život. Sve gore navedeno vrijedi i za hranu i za odnos koji danas imamo prema njoj. Prije je hrana bila viđena kao jedan nezaobilazni obiteljski ritual. Obitelj bi se okupila oko stola i svi bi jeli i družili se zajedno. Žene su znale kuhati satima svježe namirnice, koje su prije toga sakupile u polju. Sve je bilo mnogo intimnije i nije se poznavala mnogo hrana iz drugih dijelova svijeta i specijaliteti drugih i dalekih država.

Velika promjena

Velika promjena došla je sa industrijalizacijom, koja se kasnije razvila u nepovratnu digitalnu i internetsku eru koja nas vodi nekim novim putevima koje usvajamo iz dana u dan. Ta vrsta kulture i života ne samo da je izmijenila ljude i njihov način života i pogleda na svijet, nego je i promijenila način na koji vidimo i doživljavamo hranu. Mnogi se pitaju hoće li hrana online postati jedini mogući način koji poznajemo ili ćemo opet početi kuhati i kod kuće. Dobra stvar je što su ljudi proširili vlastite misli i upoznali su razne specijalitete koji dolaze iz raznih krajeva svijeta. Danas nije potrebno otići do Meksika da bi probali dobru meksički hranu, jer postoji mnogo kvalitetnih restorana u kojima se može probati takva hrana i koji nerijetko daju priliku i da se naruči specijaliteti online.

Ljudi su danas razmaženi i u roku od keks mogu imati sve što im srce poželi. Prije za jedan ručak ili večeru po želji se trebalo moliti majku ili baku danima unaprijed. Sad je dovoljan jedan klik.

Leave a Reply